Kedidili Bisküvili Pasta

4.569

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Çok güzel bir pasta yaptım 😍 Hem de pratik ve kolay 😄 Krema olarak ev yapımı puding hazırladım ve bir kısmını çikolatalı yaptım Üzeri de yine çikolata soslu 😋

Malzemeler:



  • 2 paket kedidili bisküvi
Bisküvileri ıslatmak için;
  • süt
Ev yapımı puding için;
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 4 dolu yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 çimdik tuz
  • 3 yumurta sarısı
  • 1 lt süt
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 kutu krema
  • 100-150 gram kadar bitter çikolata
Çikolata sos için;
  • 100 gram kremayı ısıtıp 100 gram sütlü-bitter çikolatayı ekleyip karıştırın.
Üzeri için;
  • parça çikolata ve file fıstık

Hazırlanışı:


  1. Öncelikle şekeri bir çimdik tuzu nişastayı tencereye alıp tel çırpıcıyla karıştıralım.
  2. Sonra sütümüzden bir miktar döküp karıştıralım ve yumurta sarılarını ekleyerek çırpmaya devam edelim.
  3. Sütün geri kalanını dökelim ve ocağın altını açalım.
  4. Sürekli karıştırarak pişirelim kaynadıktan sonra altını kapatıp vanilyayı ve tereyağını ekleyip karıştıralım.
  5. Sonra sıcakken kremayı da döküp karıştıralım.
  6. Puding hala sıcakken soğumadan iki ayrı kaba bölüp birine çikolataları ekleyin ve karıştırarak sıcağıyla erimesini sağlayın.
  7. Ben 3 katlı yaptım 2 kata çikolatalı krema sürdüm.
  8. O yüzden çikolatalı karışımı daha çok tuttum sade olarak da hazırlayabilirsiniz.
  9. Videodaki gibi bisküvileri sütle iyice ıslatıp dilediğiniz kalıba yerleştirin.
  10. Aralara krema sürün üzerine sosu döküp istediğiniz gibi süsleyin en az 4-5 saat mümkünse 1 gece buzdolabında dinlendirin.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan pacikanin_mutfagi'na teşekkür ederiz.

Sunum Şekli:



Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın