Kokoş Kadayıf
764
Tarif : instagram.com/prenses_mutfakta
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Çıtır çıtır bir tatlıyla ne dersiniz mutlaka deneyin çok seveceksiniz..
Malzemeler:
- Kokoş kadayıf tatlısı
- Yarım kilo çiğ kadayıf
- 75 gram erimiş tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ (az gelirse ekleyebilirsiniz)
- 1 su bardağı kadar çekilmiş ceviz
- Kaymak
- Antep fıstığı
- 3 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- çeyrek limon suyu
Hazırlanışı:
- Tereyağ ve sıvıyağı kadayıfın üzerine döküp güzelce yoğurun.
- Daha sonra bir miktar alıp kalıba yerleştirin su bardağının arkası ile bastırıp ceviz koyun.
- Sonra üzerine tekrar kadayıf koyup bardakla iyice bastırın.
- Kalıp tam dolacak üzerini düzeltin bitene kadar aynı işlemi uygulayın.
- 190 derecede pişirip ters çevirin şerbeti de hazırlayın.
- Tatlı soğuk şerbet ılık olsun üzerine döküp çekmesi için bekleyin en üstünü de kaymak ve Antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz
