Kolay Limonlu Kek

2.404

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Bu limonlu keki yemeden önce sakın çok lezzetli bir limonlu kek yedim demeyin çünkü bu favoriniz olacak.

Malzemeler:



  • 125 gram çay bardağı ile
  • 4 Yumurta
  • 2 Çay bardağı şeker
  • 100 gram Tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 Limon suyu
  • 1 paket vanilya
  • 1 kabartma tozu
  • 1 Limon kabuğu rendesi
  • 6-7 çay bardağı Un dikkatli ekleyin.
Cilası için;
  • Yarım çay bardağı taze limon suyu
  • 250 gram Pudra Şekeri

Hazırlanışı:


  1. İlk önce yumurta şeker ve vanilya şekerini beyaz köpük kıvamını alana kadar çırpın.
  2. Bir yandan tereyağını eritin bir kaba alın içine süt sıvı yağ ekleyip karıştırın.
  3. Mixerin ayarını kısıp karışımı yavaş yavaş içine ekleyin.
  4. Ardından limon suyu ve rendesini ekleyin ve en son yavaş yavaş Un kabartma tozunu ekleyin.
  5. Yağlanmış fırın kabına alıp yayılır önceden ısıtılmış 170 derece de yaklaşık 50 dakika pişirelim.
  6. Soğuduktan sonra üzerine cila yapabilirsiniz cila için yarım çay bardağı taze limon suyu ve 250 gram Pudra Şekerini çırpıp hazırlıyoruz.
  7. Çok çok leziz bir cila oluyor ama kek muhakkak soğuması lazım yoksa içine çeker cilasını sürüp donduktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan mutfakta_nur_var'a teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın