Meyveli Minik Pastacıklar
1.126
Tarif : instagram.com/sukrankaymak/
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Minik kalıplarda yapabileceğiniz ve çocukların çok seveceği bu meyveli minik pastacıkları çikolatalı olarakta yapabilirsiniz..
Malzemeler:
- 4 yumurta
- 1.5 su bardağı şeker
- Yarım çay bardağı ılık su
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 100 gr çikolata
- Çilek
Hazırlanışı:
- Yumurta ve şeker köpürene dek çırpılır.
- Ardından sıvıyağ, su ve diğer toz malzemelerde eklenip hafifçe karıştırılır.
- Yağlanmış kelepçeli kalıba dökülüp 160 derecede üzeri pembeleşene kadar pişirilir.
- Pişen ve soğuyan kek ikiye bölünür.
- Taban kısmı tekrar kelepçeli kalıba alınır hafif sütle ıslatılır.
- Kenarlarına doğranmış çilekler dizilir.
- Hazırlamış olduğumuz herhangi pasta kreması dökülüp arasına sürülür.
- 2. Kat Pandispanya ile pasta kapatılır ve çok az sütle 2.kat pandispanyada ıslatılır.
- 100 ml krema kaynama noktasına gelinceye dek ısıtılır, 100 grm çikolata eklenip karıştırılır ve çikolatanın erimesi sağlanır.
- Ardından pastanın üzerine dökülür.
- Buzdolabında dinlendikten sonra kelepçeli kalıptan çıkartılıp üzeri süslenip servis edilir.
