Meyveli Parfe Tarifi
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Pratik ve oldukça lezzetli hafif bir tatlı: Meyveli Parfe
Aniden misafiriniz mi gelecek? Çocuğunuz tatlımı istiyor? Beş çayında ne yapsam diye düşünüyorsunuz. Ne telaşa etmenize ne de düşünmenize gerek yok. Dolabınızda mutlaka birkaç çeşit meyveniz, bisküvi ve krem şanti varsa en pratik tatlılardan biri olan Meyveli Parfe yapmaya ne dersiniz? Hem tatlı hem de çay saatlerinin en hafif atıştırmalığı olan Meyveli Parfe son günlerin favori lezzetlerinden biri olmaya devam ediyor.
Malzemeler:
- 10 adet yeşil üzüm
- 2 adet muz
- 4-5 adet kayısı
- 1 adet şeftali
- 1 adet elma
- 5 çorba kaşığı damla çikolata
- 1 su bardağı dövülmüş iç fındık
- 1 paket vanilya
- 1 paket petibör bisküvi
- 2 paket krem şanti
- 2 su bardağı süt
- 1 Paket bitter çikolata
Hazırlanışı:
Bir çırpma kabı içine 2 paket kremşanti ve 2 su bardağı sütü koyarak kremşanti kıvama gelene kadar mikser yardımıyla çırpın. Çırpma esnasında 1 paket vanilyayı içine yavaş yavaş ilave edin. Kremşantinizi bir kenara bırakın. 1 paket pöti bör bisküviyi orta büyüklükte elinizle kırın. Bütün meyvelerinizi bir tabağın içine minik parçalar halinde bıçakla kesin. Krem şantinizin içine kırık bisküvileri ve 5çorba kaşığı damla çikolatayı koyarak tahta bir kaşıkla içine geçecek şekilde bir süre karıştırın. Daha sonra doğradığınız minik meyve parçacıklarını da bu karışımın içine ilave edin. Ve tekrar karıştırmaya devam edin. Elinizde bulunan bir kek kalıbının içine ince folyo döşeyin. Daha sonra karışımınızı bu kalıbın içine boşaltarak üzeri düz olacak vaziyette şekil verin. Kalıbınızı yaklaşık 3 saat kadar buzlukta donmaya bırakın. Parfenizin donma esnasında orta boy bir tencereye su koyarak kaynatın. 1 paket bitter çikolatayı başka bir cam kâse içine kırarak kâsenizi kaynayan suya koyun ve çikolataların benmari usulü erimesini sağlayın. Eriyen çikolatalarınızı suyun üzerinden alın. Donma süresi dolan kalıbınızı dolaptan çıkartarak normal oda sıcaklığında yarım saat kadar bekletin. Süre sonunda kalıbınızı geniş bir pasta tabağına ters çevirin. Donan parfenizin üzerindeki folyoyu sıyırın. Üzerine 1 su bardağı dövülmüş fındığı gezdirin. Daha sonra eriyen çikolatayı bir kaşık yardımıyla parfenizin üzerinde gezdirin. Parfeyi servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
