Mozaik Pasta
906
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Hanımların sıkça yaptığı pastalardan olan mozaik pastayı bu tarife bakarak daha lezzetli yapabilirsiniz..
Malzemeler:
- 2 su bardağı süt
- 125 gram tereyağ
- 2 yemek kaşığı şeker
- 3 paket sade petibör bisküvi
- 3 yemek kaşığı tepeleme kakao
- 100 ml krema
- 100 gram çikolata
Hazırlanışı:
- Öncelikle derin bir tencerede tereyağ eritilir.
- Üzerine süt şeker ve kakao eklenip pişirilir.
- Kaynamaya başlayınca ocaktan alınıp ılıması için bekletilir.
- Ilıyan sütlü harcımıza elimizle parçaladığımız bisküviler eklenir ve karıştırılır.
- Daha sonra streç folyo serilmiş kalıba dökülür.
- Üzerine tekrar streç kapatıp elimizle bastırarak kalıbın şeklini alması sağlanır.
- Eğer kalıp kullanmayacaksak streçe döktüğünüz pastamızı elinizle şekil verip sarabilirsiniz.
- Daha sonra buzdolabında dinlenmesi için bekletilir.
- Çikolata sos için krema kaynama noktasına gelene kadar ısıtılır.
- Daha sonra çikolata eklenip eriyene kadar karıştırılır.
- Donan mozaik pastamız dolaptan çıkartılır çikolatalı sos ile lezzetine lezzet katılır.
