Portakal Jöleli Muhallebi
2.453
Başka meyvelardan da hazırlanabilen çok hafif lezzetli bir tatlı mutlaka deneyin.
Malzemeler:
- 1,5 lt süt (6 bardak)
- 2 su bardağı şeker
- 3 Çorba kaşığı un
- 2 Çorba kaşığı Mısır nişastası
- 1 Çorba kaşığı pirinç unu
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 bardak portakal suyu
- 2 bardak su
- 1 su bardağı şeker
- 2 portakal kabuğu rendesi
Hazırlanışı:
- Önce muhallebisini hazırlıyoruz.
- Bütün malzemeleri bir tencereyi koyup muhallebi kıvamına gelen kadar pişiriyoruz (ben yarım ölçü yaptım 5 kase çıktı resimdeki gibi)
- Kaselere döküp buzdolabında biraz soğuması için bekletiyoruz ki jöleyi üzerine döktüğümüz de karışmasın.
- Daha sonra portakallı jöle için bütün malzemeleri bir tencere koyup kaynayana kadar pişiriyoruz.
- Muhallebilerin üzerine döküyoruz.