Sodalı Çıtır Börek

1.002
Sodalı Çıtır Börek
Tarif : instagram.com/neclanin_lezzet_duragi

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Sıcacık çıtır çıtır bir börek tam haftasonuna yakışır enfes bir lezzet..

Malzemeler:



  • 4 adet yufka
  • Peynir lor karışımı
  • Maydanoz
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı soda
  • Susam
  • Çöreotu

Hazırlanışı:


  1. Soda sıvıyağ ve sütü karıştırın.
  2. Yufkayı tezgaha serip üzerine fırçayla sos sürün ikinci yufkayı da serip sos sürün.
  3. Önce dörde bölüp daha sonra sekize geniş kısımlarına iç malzemeyi koyup sigara böreği sarar gibi sarın.
  4. Tepsiye dizin bütün yufkaları aynı şekilde hazırlayın.
  5. Yumurta sarısı sürüp susam çöreotu serpin.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın