Sodalı Çıtır Börek
1.109
Tarif : instagram.com/neclanin_lezzet_duragi
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Sıcacık çıtır çıtır bir börek tam haftasonuna yakışır enfes bir lezzet..
Malzemeler:
- 4 adet yufka
- Peynir lor karışımı
- Maydanoz
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- Yarım çay bardağı süt
- 1 çay bardağı soda
- Susam
- Çöreotu
Hazırlanışı:
- Soda sıvıyağ ve sütü karıştırın.
- Yufkayı tezgaha serip üzerine fırçayla sos sürün ikinci yufkayı da serip sos sürün.
- Önce dörde bölüp daha sonra sekize geniş kısımlarına iç malzemeyi koyup sigara böreği sarar gibi sarın.
- Tepsiye dizin bütün yufkaları aynı şekilde hazırlayın.
- Yumurta sarısı sürüp susam çöreotu serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
