Tahinli Susamlı Kek
2.177
Nefis bir tat tahinli ve bol susamlı harika bir kek, ben büyük bir kek kalıbı kullandım. Siz uygun bir tepsiye döküp de pişirebilirsiniz.
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı tahin
- 2.5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Susam
Hazırlanışı:
- Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpın.
- Tahin yoğurt sıvı yağı da ekleyip çırpmaya devam edin.
- Unu kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin.
- En son vanilyayı da ekleyip karıştırın.
- Kalıbınızı katı yağla iyice yağlayın içini tamamen susamla kaplayın.
- Kek hamurunu kalıbınıza dökün önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
- Pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan batırın kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.