Tiramisu Pasta
913
Yoğun kahveli bol kakaolu Tiramisu pastanın iç dünyasıyla buyrun..
Malzemeler:
- 4 yumurta
- 2 su bardağına yakın toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 30-35 gram kakao
- 2 yumurta sarısı
- 2 çay bardağı toz şeker
- 2 çay bardağı un
- 4 tatlı kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 4 su bardağı süt
- 1 kutu 200 gram labne peyniri
- 1 paket toz krem şanti
- 1.5-2 su bardağı kadar suda 3 yemek kaşığı kahve çözülmüş. Her katı bolca ıslatalım.
- Kakao
Hazırlanışı:
- Pandispanya için; Öncelikle yumurta ve şekeri en az 5 dakika çırpalım.
- Diğer malzemeleri ekleyip düşük devirde çok az çırpalım.
- Kek harcını yağlanmış kelepçeli kalıba (24 cm) dökelim.
- 170 derecelik fırında kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirelim.
- 3 e ya da 4 e bölelim ben iki adet kelepçeli kalıpta yapıp ikisini ortadan bölüyorum daha kolay oluyor.
- Kreması için; Vanilya labne ve krem şanti hariç diğer malzemeleri tencereye koyup sürekli karıştırarak pişirelim.
- Piştikten sonra ılındığında diğer kalan malzemeleri koyup iyice çırpalım kremamız hazır.