Üçgen Kek

10.248

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

5 çaylarına şık bir tatlı yapmak isterseniz bu harika görünümlü ve muhteşem tadıyla sizlere üçgen keki paylaştık.

Malzemeler:



  • 4 yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • Yarım su bardağı ılık su
  • 2 paket vanilya şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
Sos için;
  • 3, 5 yemek kaşığı kakao
  • 2 su bardağı süt
  • Yarım su bardağından 1 parmak fazla şeker
Üzeri için;
  • 2. 5 yemek tabağı Hindistan cevizi

Hazırlanışı:


  1. Yumurtaları sarı, beyaz ayırıyoruz ve aklarını şeker ile çırpıyoruz.
  2. Sonra tek tek sarıları ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
  3. Sıvıyağ ve suyu ekliyoruz yine çırpıyoruz ve kabartma tozunu, vanilya şekerini ve unu eleyerek ekliyoruz.
  4. Çırpmaya devam ediyoruz yağladığımız büyük dikdörtgen borcama döküyoruz.
  5. 160-170 derece ısıtılmış fırında aşağı, yukarı 20 dakika pişiriyoruz ve o süre içerisinde sosumuzu hazırlıyoruz.
  6. Ufak bir tencereye malzemeleri ekleyip, bir taşım kaynatıyoruz ve ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
  7. Kekimiz pişince, sosumuz gibi onuda iyice soğumaya bırakıyoruz.
  8. Tamamen soğuyan keki 15 eşit kareye bölüyoruz.
  9. Kareleri de ortadan üçgen olacak şekilde kesiyoruz.
  10. Bu şekilde 30 adet üçgen kekimiz oluyor borcamdan, borcama sayısal eşitlikler değişebilir.
  11. Üçgen parçaları teker, teker alıyoruz ve kenarlarını sosa batırıp ardından hindistan cevizine batırıyoruz.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Şahane Evim Official'a teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın