Üçgen Pasta Tarifi
2.315
(1 votes, average: 4,00 out of 5)
Loading...Bütün pasta tarifleri haricinde parça dilimlerden hoşlananlar için bu tarif denenmeye değer. Lezzeti ile çok sevilecek olan üçgen pasta tarifi, her mutfakta keyifle hazırlanacaktır.
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı un
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket toz vanilya
Ekstra Malzemeler
Sosu için;
- 1,5 çay bardağı toz seker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı süt
- 80 gram bitter çikolata
Arası için;
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 paket toz kremşanti
Üzerini süslemek için;
- Hindistan cevizi
- Antep fıstığı
Hazırlanışı:
- Toz şeker ve yumurta mikserle 5 dakika çırpılır. Sıvı yağ, süt, toz vanilya ve kabartma tozu ilave edilerek iyice karıştırılır.
- Un ilave edilir ve iyice karıştırılır. Büyük borcama bu karışım eklenir.
- Önceden 180 derecede ısıtılan fırında 25 dakika pişirilir ve soğumaya bırakılır.
- Sos için süt, toz şeker ve kakao ocağa alınır, kaynamaya başlayınca karıştırılır ve ocaktan alınır.
- Kek eşit olarak 15 kare parça, daha sonra da 30 parça üçgen olarak kesilir.
- Üçgen keklerin kenarı çikolata sosuna ve ardından Hindistan cevizine bulanır.
- Kremşanti süt ile katılaşana dek çırpılır ve sıkma poşetine doldurulur. Üçgen keklere eklendikten sonra servis yapılır.
- Afiyet olsun.
