Vişneli Ayva Tatlısı
892
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Ayva tatlısı sevenler vişneli olarak denedinizmi? Bu lezzet kaçmaz mutlaka deneyin..
Malzemeler:
- 8 tane ayva
- 3,5 su bardağı tozşeker
- 2,5 su bardağı su
- 500 gram vişne
- 5-6 tane karanfil
- 1 limon suyu
Hazırlanışı:
- Ayvaları yıkayıp kabuklarını soyun, pişireceğiniz tencerenin tabanına kabuklarını bir kat dizin.
- Çekirdek kısmını çıkarıp çekirdeklerinide tencereye serpiştirin ve vişneleride ekleyin.
- Ayvaları yıkayıp her birini soyduktan sonra bekletmeden limon suyu ile ovun.
- Bu işlem bittikten sonra oyuk kısmı üstte kalacak şekilde tencereye dizin.
- Toz şeker, karanfil ve suyunu ekleyin, kapağını kapatıp kaynadıktan sonra kısık ateşte 1,5 -2 saat kadar kontrol ederek pişirin.
- Piştikten sonra bekletmeden servis tabağına alıp üzerine kalan suyunu dökün.
- Suyu çekirdeklerinden dolayı koyu kıvamlı oluyor hatta bekledikten sonra jöle kıvamı alıyor.
- Suyunu dolapta bekledikten sonra kahvaltıda kaymaklada tüketebilirsiniz.
- Tatlıyı soğutup dolapta bekledikten sonra kaymak ve üzerine fındık, fıstık, ceviz vs ile servis edin.
