Vişneli Tiramisu Tarifi
861
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Tiramisu lezzetini hemen hemen herkes çok sevmektedir. Genellikle kış tatlıları arasında sayılsa da, vişnenin serinletici güzelliği sayesinde yaz mevsiminde de tüketilebilecek bir tarif olduğunu söylemek mümkün. Vişneli tiramisu tarifi malzemeleri ve yapılışı ile de oldukça pratik bir tariftir. Evdeki malzemelerle herkes mutfağında kolayca bu tarifi hazırlayabilir ve özel günlerde sunabilir. Diğer tiramisu tariflerinden bir farkı da cup içerisinde sunuluyor olmasıdır. Servis açısından da çok şık bir görünüm sağlayacaktır.
Malzemeler:
- 1 su bardağı dondurulmuş vişne
- 3 su bardağı süt
- 1 paket kedi dili bisküvisi
- 2 yemek kaşığı un
- 200 gram labne (suyu alınmış)
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı kaynamış su
- 4-5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tepeleme kakao tozu
- 1 yemek kaşığı kahve tozu
Hazırlanışı:
- Bir tencere içerisine süt alınır ve ardından nişasta, şeker ve un da eklenir.
- Orta derece ateşte muhallebi kıvamına gelene dek karışımı sağlanır.
- Muhallebi hazırlandıktan sonra bir süre soğumaya bırakılır.
- Ilık bir hal aldığı zaman içerisine labne eklenir ve iyice karıştırılır.
- Daha sonra kaynamış su içerisine kahve eklenir ve homojen bir hal alana dek karıştırılır.
- Cupların içerisine kedi dilleri eklenir ve yeterli miktarda taban hazırlandıktan sonra üzerine kahve karışımı dökülür.
- Eşit şekilde cuplar içerisine paylaştırılmasına dikkat edilmesi gerekir.
- Ardından muhallebi eklenir ve yeniden istenirse kedi dili ile bir kat daha hazırlanabilir.
- En üste gelindiği zaman da vişneler ile tamamen kaplanması sağlanır.
- En sona gelindiği zaman tüm cuplar önce oda sıcaklığında 20 dakika dinlendirilir.
- Ardından da tüm tarif 1 saat kadar süre boyunca buzdolabında soğumaya bırakılır ve servis edilir.
- Şimdiden afiyet olsun.
