Bisküvili Kabak Tatlısı Tarifi
7.902
Bisküvili Kabak Tatlısı Tarifi çok seveceğiniz ve tadına doyamayacağınız bir tarif gerçekten çok nefis oluyor. Yiyen herkesten tam not aldı mutlaka deneyin.
Malzemeler:
- 2-3 paket petibör bisküvi
- 1 lt süt
- Yarım su bardağı un
- Yarım su bardağı nişasta
- 1 su bardağına yakın şeker
- 1 paket krem şanti
- 2,5 su bardağı kabak püresi
- ceviz veya yeşil fıstık
Hazırlanışı:
- Süt, şeker, nişasta ve unu tencereye alalım kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
- Kaynağında ocaktan alalım ılıdığında krem şantiyi toz olarak ekleyip mikserler 5 dakika çırpalım. (Yarım kabak doğrandığında bir tava çıktı)
- 1 su bardağı şeker dogranmış kapağın üzerine dökülür en az 4-5 saat bekletilir sonra ocağa alınır.
- Kısık ateşte su koymadan yumuşayana kadar pişirilir blendırla veya robotta püre haline getirilir.
- Bisküvileri süte batırıp kalıba, tepsiye veya borcama dizelim.
- Üzerine kremanın bir kısmını döküp yayalım üzerine tekrar süte batırılmış bisküvileri dizelim kabak püresini üzerine yayalım.
- Bu şekilde 4 kat bisküvi olacak şekilde pastayı tamamlayalım Üzerine ceviz veya yeşil fıstık serpelim bir gece buz dolabın da bekletelim.
- Vaktiniz yoksa 3 saat buzlukta da bekletebilirsiniz ama buzlukta unutmayın.