Bisküvili Kabak Tatlısı Tarifi

520

Bisküvili Kabak Tatlısı Tarifi çok seveceğiniz ve tadına doyamayacağınız bir tarif gerçekten çok nefis oluyor. Yiyen herkesten tam not aldı mutlaka deneyin.

Malzemeler:



  • 2-3 paket petibör bisküvi
Krema için;
  • 1 lt süt
  • Yarım su bardağı un
  • Yarım su bardağı nişasta
  • 1 su bardağına yakın şeker
  • 1 paket krem şanti
  • 2,5 su bardağı kabak püresi
Üzeri için;
  • ceviz veya yeşil fıstık

Hazırlanışı:


  1. Süt, şeker, nişasta ve unu tencereye alalım kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
  2. Kaynağında ocaktan alalım ılıdığında krem şantiyi toz olarak ekleyip mikserler 5 dakika çırpalım. (Yarım kabak doğrandığında bir tava çıktı)
  3. 1 su bardağı şeker dogranmış kapağın üzerine dökülür en az 4-5 saat bekletilir sonra ocağa alınır.
  4. Kısık ateşte su koymadan yumuşayana kadar pişirilir blendırla veya robotta püre haline getirilir.
  5. Bisküvileri süte batırıp kalıba, tepsiye veya borcama dizelim.
  6. Üzerine kremanın bir kısmını döküp yayalım üzerine tekrar süte batırılmış bisküvileri dizelim kabak püresini üzerine yayalım.
  7. Bu şekilde 4 kat bisküvi olacak şekilde pastayı tamamlayalım Üzerine ceviz veya yeşil fıstık serpelim bir gece buz dolabın da bekletelim.
  8. Vaktiniz yoksa 3 saat buzlukta da bekletebilirsiniz ama buzlukta unutmayın.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Zübeyde Mutfakta'ya teşekkür ederiz.

Sunum Şekli:



Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın