Çikolatalı İsviçre Rulosu

2.236

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Çok sevilen nefis pastalardan olan isviçre pastasını sizlere çikolatalı rulo olarak yaptım bu nefis lezzeti sakın kaçırmayın.

Malzemeler:



  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı dolusu kakao ve bardağın üzerini tamamlayacak kadar un.
  • Toplam 1 su bardağı olacak
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
Arasına sürmek için;
  • 1 paket krem şanti
Üzeri için;
  • 150 gram krema
  • 150 gram çikolata
  • Kremayı hafif ısıtıyoruz içine çikolatayı ekleyip karıştırarak eritiyoruz.

Hazırlanışı:


  1. Pandispanya için, yumurta aklarını sarılarından ayırıp köpürene kadar çırpın.
  2. Şekeri yavaş yavaş ilave ederek yumurta aklarına yedirin.
  3. Daha sonra sarıları teker teker ekleyerek yumurta akına karıştırın.
  4. Un kabartma tozu ve limon kabuğu rendesini de ekleyip karıştırın.
  5. Tepsiye yayıp 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin.
  6. Fırından aldığınız pandispanyayı tepsiden çıkarıp hemen rulo şeklinde sarın soğuyana kadar bekletin.
  7. Soğuyunca açın üzerine krem şantiyi yayıp tekrar rulo şeklinde sarın bu şekilde bir müddet buzdolabında bekletin.
  8. Ardından verev dilimleyip üst kısmını ganaja batırıp üzerini çikolata fındık fıstığa batırın.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Dilek Dinçer'e teşekkür ederiz.

Sunum Şekli:




Etiketler:

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın