Çikolatalı Trileçe

1.698

Daha önce yemediğiniz bir trileçem var sizlere, Lezzeti ile beni benden alan nefiss ve oldukça hafif bir tatlı 😋 Çikolatalı trileçeyi sizlerle paylaştık.

Malzemeler:




Keki için;
  • 4 adet yumurta
  • 1.5 çay bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
Süt Sosu için;
  • 3 su bardağı süt
  • 1 su bardağı süt reçeli veya 1 su bardağı şeker
  • 200 ml. süt kreması
Üzeri için;
  • Krem şanti
Ganaj için;
  • 200 ml krema
  • 200 gram sütlü veya bitter çikolata

Hazırlanışı:


  1. Yumurtaların sarılarını ve aklarını ayırın aklarını bir fiske tuzla köpürene kadar çırpın.
  2. Şekeri 2 seferde ekleyip çırpın yumurta sarılarını teker teker ekleyip karıştırın.
  3. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
  4. Yağlanıp unlanmış bir tepsiye hamuru döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  5. Fırından aldığınız pandispanyayı ters çevirin hafif ılınınca büyük boy çatalla her yerini delin. (Alt ve üst delinecek)
  6. Diğer tarafta 3 su bardağı sıcak süte, süt reçelini ekleyip karıştırın eğer pütürler varsa blenderdan çekin.
  7. Kremayıda ekleyip karıştırın pandispanyayı ters çevrili haldeyken, pişirdiğiniz tepsiye koyun.
  8. Sosu her yerine gezdirin sosu çekene kadar bekleyin. (Sosu, kek ters çevriliyken dökülecek, yoksa çok zor çekiyor)
  9. Süt kremasını ocağa alın ve kenarlarından hafif kaynamaya başlayınca çikolatayı ekleyip karıştırın ve soğumasını bekleyin.
  10. Çırptığınız krem şantiyi sürüp ganajı her tarafına gezdirin dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Dilek Dinçer'e teşekkür ederiz.

Sunum Şekli:



Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın