Çikolatalı Muzlu Yaş Pasta

Çikolatalı Muzlu Yaş Pasta
Tarif : instagram.com/pacikanin_mutfagi

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Çocuklarınızın veya sevdiklerinizin doğum gününde yapabileceğiniz çok lezzetli bir yaş pasta tarifi sizlerle..

Malzemeler:



Pandispanya;
  • 4 yumurta
  • 4 türk kahvesi fincanı şeker
  • 4 türk kahvesi fincanı un
  • 1 türk kahvesi fincanı su
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
Labneli ve beyaz çikolatalı krema;
  • 200 gram labne
  • 200 gram krema
  • 2 poşet toz olarak krem şanti
  • Yarım çay bardağı pudra şekeri
  • 80 gram benmari usulü eritilmiş beyaz çikolata
İçi için;
  • 3 adet muz

Hazırlanışı:


Pandispanya için;
  1. Yumurtayla şekeri uzun uzun çırpalım.
  2. Diğer malzemeleri de ekleyip çok az çırpalım. ( Ben yüksek yapmak için 18 cmlik kalıpta 4 katlı yaptım isterseniz daha büyük kalıpta 3 katlı da yapabilirsiniz).
  3. 180 derecede kürdan temiz çıkana kadar pişirelim.
Labneli ve beyaz çikolatalı krema;
  1. Kremayı ısıtıp doğranmış çikolatayı ekleyip eritelim.
  2. Soğuduktan sonra diğer malzemeleri ekleyip iyice çırpalım.
  3. Kremadan bir kase kadar ayıralım pastanın üzerini sıvamak için.
İçi için;
  1. 3 adet muzu doğrayıp kremaya karıştıralım.
Pastanın üzeri için;
  1. 100 ml kremayı ısıtıp 100 gram bitter çikolatayı ve 25 gram tereyağını ekleyip karıştıralım.
  2. Soğuduğunda pastanın üzerine dökelim.
  3. Süslemeyi de arzu ettiğiniz gibi yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın