Çikolatalı Muzlu Yaş Pasta
1.309
Tarif : instagram.com/pacikanin_mutfagi
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Çocuklarınızın veya sevdiklerinizin doğum gününde yapabileceğiniz çok lezzetli bir yaş pasta tarifi sizlerle..
Malzemeler:
- 4 yumurta
- 4 türk kahvesi fincanı şeker
- 4 türk kahvesi fincanı un
- 1 türk kahvesi fincanı su
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilya
- 200 gram labne
- 200 gram krema
- 2 poşet toz olarak krem şanti
- Yarım çay bardağı pudra şekeri
- 80 gram benmari usulü eritilmiş beyaz çikolata
- 3 adet muz
Hazırlanışı:
Pandispanya için;
- Yumurtayla şekeri uzun uzun çırpalım.
- Diğer malzemeleri de ekleyip çok az çırpalım. ( Ben yüksek yapmak için 18 cmlik kalıpta 4 katlı yaptım isterseniz daha büyük kalıpta 3 katlı da yapabilirsiniz).
- 180 derecede kürdan temiz çıkana kadar pişirelim.
- Kremayı ısıtıp doğranmış çikolatayı ekleyip eritelim.
- Soğuduktan sonra diğer malzemeleri ekleyip iyice çırpalım.
- Kremadan bir kase kadar ayıralım pastanın üzerini sıvamak için.
- 3 adet muzu doğrayıp kremaya karıştıralım.
- 100 ml kremayı ısıtıp 100 gram bitter çikolatayı ve 25 gram tereyağını ekleyip karıştıralım.
- Soğuduğunda pastanın üzerine dökelim.
- Süslemeyi de arzu ettiğiniz gibi yapabilirsiniz.
