Ev Yapımı Puding Tarifi


(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Hem kolay pratik hem de nefis bir tarif 😋 Karamelli ve çikolatalı ev yapımı puding 😃 Ev yapımı puding tarifim o kadar beğeniliyor ki en çok denenen tariflerimden biri olabilir 😁 Bu kez bir de karamelli olarak denemek istedim ☺ Ve sonuç mükemmel oldu 👌 Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim 😌

Malzemeler:



Karamelli çikolatalı;
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 2 yumurta sarısı
  • 2 su bardağından biraz fazla süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 kutu krema (200 ml)
  • İkiye bölünce 80 gram bitter çikolata
  • Muz
  • Cici bebe bisküvi (Ben lotus biscoff kullandım)
  • Çikolata

Hazırlanışı:


  1. Şekeri tencereye alıp orta ateşte karamel rengine gelmesini saplayın.
  2. Rengini kaçırıp yakmayın çünkü çok hızlı değişiyor istediğiniz yumuşak karamel rengide geldiğinde tereyağı ve kremayı ekleyip pürüzsüz kıvam alana dek arada karıştırın.
  3. Nişasta vanilya yumurta sarısı süt hepsini bir kapta karıştırıp homojen kıvama gelmesini sağlayın.
  4. Ardından yavaş yavaş karamelin üzerine döküp sürekli karıştırarak pişirin.
  5. Altını kapatıp vanilyayı ekleyin hala sıcakken hemen iki ayrı kaba bölün ve birine 80 gram doğranmış çikolata ya da damla çikolata ekleyin.
  6. Karıştırarak sıcağıyla eritin ister porsiyonluk kuplarda hazırlayın ister büyük bir kasede.
  7. Arzu ettiğiniz meyvelerle bisküvi veya keklerle yapabilirsiniz.
  8. Sırayla tüm malzemelerden koyarak kat kat çıkın buzdolabında en az bir kaç saat soğuduktan sonra tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Zübeyde Mutfakta'ya teşekkür ederiz.

Sunum Şekli:



Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın