Ev Yapımı Puding Tarifi
1.068
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Hem kolay pratik hem de nefis bir tarif 😋 Karamelli ve çikolatalı ev yapımı puding 😃 Ev yapımı puding tarifim o kadar beğeniliyor ki en çok denenen tariflerimden biri olabilir 😁 Bu kez bir de karamelli olarak denemek istedim ☺ Ve sonuç mükemmel oldu 👌 Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim 😌
Malzemeler:
- Yarım su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 2 yumurta sarısı
- 2 su bardağından biraz fazla süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 kutu krema (200 ml)
- İkiye bölünce 80 gram bitter çikolata
- Muz
- Cici bebe bisküvi (Ben lotus biscoff kullandım)
- Çikolata
Hazırlanışı:
- Şekeri tencereye alıp orta ateşte karamel rengine gelmesini saplayın.
- Rengini kaçırıp yakmayın çünkü çok hızlı değişiyor istediğiniz yumuşak karamel rengide geldiğinde tereyağı ve kremayı ekleyip pürüzsüz kıvam alana dek arada karıştırın.
- Nişasta vanilya yumurta sarısı süt hepsini bir kapta karıştırıp homojen kıvama gelmesini sağlayın.
- Ardından yavaş yavaş karamelin üzerine döküp sürekli karıştırarak pişirin.
- Altını kapatıp vanilyayı ekleyin hala sıcakken hemen iki ayrı kaba bölün ve birine 80 gram doğranmış çikolata ya da damla çikolata ekleyin.
- Karıştırarak sıcağıyla eritin ister porsiyonluk kuplarda hazırlayın ister büyük bir kasede.
- Arzu ettiğiniz meyvelerle bisküvi veya keklerle yapabilirsiniz.
- Sırayla tüm malzemelerden koyarak kat kat çıkın buzdolabında en az bir kaç saat soğuduktan sonra tüketebilirsiniz.
Sunum Şekli:
