Limon Jöleli Pamuk Prenses Pastası

1.169
Limon Jöleli Pamuk Prenses Pastası
Tarif : instagram.com/sukrankaymak/

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Tart kalıbında Limon Jöleli Pamuk Prenses Pastası yapmak isterseniz tariften yola çıkarak sizlerde evlerinizde yapabilirsiniz..

Malzemeler:



  • 2 adet yumurta
  • 2 kahve fincanı toz şeker
  • 1 kahve fincanı yoğurt
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 3 kahve fincanı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
Kreması için;
  • Yarım lt süt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket krem/labne peynir(100 gram)
Jöle için;
  • 3 çay bardağı limon suyu
  • 1 limon kabuğu
  • 3-4 yemek kaşığı şeker (şeker miktarını arzuya göre artırabilirsiniz)
  • 1.5 yemek kaşığı nişasta
Üzeri için;
  •  (istediğiniz meyve)

Hazırlanışı:


  1. İlk olarak pastanın kekini hazırlıyoruz.
  2. Yumurta ve toz şekeri bir kaba alarak 3-4 dakika kadar mikserle çırpıyoruz.
  3. Ardından sıvı yağı ve yoğurdu ekleyerek tekrar çırpıyoruz.
  4. En son un, kabartma tozu ve vanilya da elenerek karışıma ekliyoruz.
  5. Yağlanmış tart kalıbına kek harcını dökerek 160 derece fırında 20-25 dakika kadar pişiriyoruz. (Keki tart kalıbında yapmak önemli ve kek fazla kızarmadan fırından alıyoruz)
Kreması için;
  1. Bir tencerede yumurta sarısını ve şeker çırpma teliyle çırpıyoruz.
  2. Un ve nişasta ekliyoruz.
  3. Azar azar süt ilave ederek karışım iyice çırpıyoruz ve tencerenin altını yakıyoruz.
  4. Sürekli çırpma teliyle çırpılarak pişiriyoruz.
  5. Kaynayınca altını kapatarak vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.
  6. 2-3 dakika sonra da labne peynirini ekleyerek iyice karıştırıyoruz.
  7. Fırından çıkan tart kekini ılındıktan sonra kalıptan çıkarılarak servis tabağına alıyoruz.
  8. İsterseniz keki sütle hafifçe ıslatabilirsiniz hazırladığımız labneli muhallebiyi üzerine döküyoruz.
  9. Diğer tarafta 3 çay bardağı limon suyunu ve rendelenmiş kabuğunu tencereye alın.
  10. İçine nişasta, şekeri koyup karıştırarak pişirin bu sosu da tartın en üstüne dökün.
  11. Soğuduktan sonra tartımız servise hazırdır.
Afiyet olsun.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın