Limonlu Muzlu Çikolata Soslu Pasta
1.072
Tarif : instagram.com/cafefraise
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Limonun muzun ve çikolatanın buluşmasıyla ortaya çıkan bu enfes lezzeti sizlerde çok seveceksiniz..
Malzemeler:
- 4 tane yumurta
- 1,5 bardak toz şeker
- Yarım bardak su
- Yarım bardak sıvı yağı
- 1 tane limon suyu + kabuğunun rendesi
- 2 tane vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 3 bardak un
- 2,5 su bardağı süt
- 1,5 çay bardağı damla çikolata
- Yarım çay bardağı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı nişasta
- 3 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 2 muz
- çilek ve çikolata
Hazırlanışı:
- Kek kalıbını yağlayıp unlayın.
- Fırını 160 derece ısıtın.
- Yumurtaların beyazını 1 bardak şeker ile kar beyaz olana kadar çırpın.
- Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri yumurta sarıları ile çırpın.
- Yumurta beyazını karışıma ekleyip tahta kepçe ile yavaşça karıştırın.
- Hamuru tepsinize döküp fırında 40/45 dakika pişirin kontrol edin.
- Bir tencereye yağ hariç bütün çikolata sosu malzemelerini katıp bir taşım kaynatıp en son tereyağını ekleyip hızlı karıştırın.
- Ateşten aldıktan sonra kabuk oluşmaması için arada bir karıştırın.
- Kek piştikten sonra hafif soğumaya bırakıyoruz.
- Üzerine dilimlediğimiz muzu dizip çikolata sosumuzu döküyoruz.
- Buzdolabında bir iki saat kadar dinlendirdikten sonra çilek ve çikolata ile süsleyip servis ediyoruz.
