Örgü Poğaça Tarifi
2.659
Misafirlerimize ikram etmek için yapacağınız örgü poğaça ☺ Puf puf oldukça kolay çok lezzetli bir poğaça
Malzemeler:
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı zeytin yağı (sıvı yağ da olur)
- 2 yumurta (birinin sarısı üstüne)
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Tuz
- Aldığı kadar un (4-4.5 su bardağı kadar)
Hazırlanışı:
- Sütü ılıtın içine kuru mayayı ekleyin karıştırın.
- Yumurta sıvı yağ toz şeker tuzu da ekleyip iyice karıştırın.
- Unu yavaş yavaş kontrollü ekleyerek yoğurmaya başlayın.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin parça koparıp örgü sekli verin.
- Tepsiye aralıklı dizin Yumurta sarısını sürün çörek otu vs ekleyip tepsi de mayalanmaya bırakın.
- Mayalanınca 180 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişirin Sıcak sıcak servis edin.