Örgü Poğaça Tarifi

2.059

Misafirlerimize ikram etmek için yapacağınız örgü poğaça ☺ Puf puf oldukça kolay çok lezzetli bir poğaça

Malzemeler:




  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı zeytin yağı (sıvı yağ da olur)
  • 2 yumurta (birinin sarısı üstüne)
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Tuz
  • Aldığı kadar un (4-4.5 su bardağı kadar)

Hazırlanışı:


  1. Sütü ılıtın içine kuru mayayı ekleyin karıştırın.
  2. Yumurta sıvı yağ toz şeker tuzu da ekleyip iyice karıştırın.
  3. Unu yavaş yavaş kontrollü ekleyerek yoğurmaya başlayın.
  4. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin parça koparıp örgü sekli verin.
  5. Tepsiye aralıklı dizin Yumurta sarısını sürün çörek otu vs ekleyip tepsi de mayalanmaya bırakın.
  6. Mayalanınca 180 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişirin Sıcak sıcak servis edin.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan benimmutfagmdan'a teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın