Peynirli Kıyır Poğaça

2.713

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Pratik bir poğaça var bugün size. Ağızda dağılan nefis bir poğaça Çayla çok yakışıyor 😋 sakın kaçırmayın

Malzemeler:



  • 250 gram tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında)
  • 2 yumurta (birinin sarısı üstüne)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Tuz
  • Aldığı kadar un (4-4.5 su bardağı kadar)
İçi için;
  • Kaşar peyniri (rendelenmiş)

Hazırlanışı:


  1. Un hariç bütün malzemeleri geniş bir kaba alın iyice karıştırın.
  2. Unu eleyerek karışıma ekleyin.
  3. Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
  4. Hamurdan parçalar koparın içine kasar peynirini koyup şekil verin.
  5. Üstüne yumurta sarısı sürün.
  6. Çörek otu vs ekleyip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan benimmutfagmdan'a teşekür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın