Salepli Sütlaç Tarifi

2.747

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Bu günün tatlısıda Salepli Sütlaç olsun o zaman! Tabiki hakiki salep kullanıyoruz.

Malzemeler:



  • 1 kg Süt
  • 1 küçük çay bardağı pirinç
  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı salep tozu
  • Yarım su bardağı toz şeker ( bana bu kadar bile tatlı geliyor ama siz daha tatlı seviyorsanız arttırabilirsiniz damak zevkinize göre)
Üstüne:
  • Tarçın, fındık, antep fıstığı ne isterseniz

Hazırlanışı:


  1. Öncelikle 2 su bardağı su ile pirinci, suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
  2. Suyunu çeken pirince, sütü ekliyoruz ve ağır ateşte kaynatıyoruz,.
  3. Biraz koyuldumu sahlep ve toz şekeri karıştırıp kaynayan sütlacımıza ekliyoruz.
  4. Katılaşmaması için 15 - 20 dakika daha ara ara kaştırarak pişiriyoruzç
  5. Kaselere paylaştırıp ister sıcak ister soğuk tüketiyoruz.
  6. Ben bol tarçınlı seviyorum çünkü içinde sahlepde olduğu için çok yakışıyor zaten sütlacada tarçın çok yakışıyor.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan lezzetdansi'na teşekkür ederiz.

Salepli Sütlaç Tarifi (1 Yorum)

Yorum Yaz

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın