Elmas Kurabiye Tarifi
8.607
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Bu harika kurabiyelerden yapıp 5 çayına komşularınızı çağırabilir övgüler alabilirsiniz
Malzemeler:
- 200 gram tereyağı
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 - 2,5 su bardağı un
- Nutella ( piştikten sonra üzerine )
- 1 çay bardağı toz şeker ( Kurabiyelerin dışına )
Hazırlanışı:
- Yoğurma kabına, oda ısısında yumuşayan tereyağını, yumurtayı ve pudra şekerini alıp karıştırın.
- Un haricindeki diğer malzemeleri de ekleyip tekrar karıştırın ve azar azar un ile kabartma tozunu ilave edin.
- Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın.
- Yuvarladığınız kurabiyeleri toz şekerine bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Kurabiyelerin ortalarına parmağınızla çukur oluşturun. (ben tahta sarımsak döveceğimin arkasıyla sonuna kadar bastırdım ortasına )
- Çukuru çok derin yapın yoksa kabarıyorlar çukur kayboluyor ve önceden ısıtılmış 175 derecede pişirin.
- Kurabiyeler soğuyunca çukur kısımlarına 1 çay kaşığı çikolata koyarak servis edin.
