Snickers

1.755

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Orjinaline yakın ev yapımı nefis fıstıklı karamelli çikolatalar. Snickers seviyorsanız buna bayılacaksınız..

Malzemeler:



Tabanı için;
  • 250 gram un (2.5 su bardağı un)
  • 175 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 75 gram pudra şekeri (1 su bardağından bir parmak eksik)
Karamel için;
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı su
  • Yarım su bardağı krema
  • 70 gram tereyağı
Arası için;
  • 2 su bardağı tuzsuz yer fıstığı
Üzeri için;
  • Benmari usulü eritilmiş 150-200 gr kadar çikolata (bitter-sütlü)

Hazırlanışı:


  1. Taban için bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edelim.
  2. 25×25 cmlik kelepçeli kalıbı tereyağıyla yağlayıp hamuru tabana eşit bir şekilde yayalım.
  3. Sonra hamurda çatalla delikler açalım.
  4. 180 derecede 20 dakika kadar pişirelim.
  5. Karamel için şeker ve suyu tencereye koyup karamel rengine gelene kadar kaynatalım.
  6. Sonra tereyağı ve kremayı ekleyip bir kaç dakika daha pişirip soğumaya bırakalım.
  7. Fıstıkları ekleyip karıştıralım ve soğuyan tabanın üzerine yayalım.
  8. Buzdolabında soğutup erittiğimiz çikolatayı üzerine döküp yayalım.
  9. İster dümdüz yapın ister dalgalı model verin.
  10. Buzdolabında tekrar soğutun ve daha sonra oda sıcaklığında da bekleyebilir.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan pacikanin_mutfagi'na teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın