Fındıklı Çikolatalı Kurabiye
64.130
Kurabiyeyi kıyır kıyır ve çikolatalı seviyorsanız dışınıda fındıklı yaparak daha iyi bir lezzet elde edebilirsiniz mutlaka deneyin..
Malzemeler:
- 100 gram tereyağ
- 1 çay bardağına yakın sıvıyağ
- 1 çorba kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 2 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Aldığı kadar un
- 2 yumurta akı
- 2 su bardağı çekilmiş fındık
- Krem çikolata
Hazırlanışı:
- Yumurta, yağ, şeker, yoğurt karıştırılır ve un elenerek eklenir.
- Vanilya, kabartma tozu ve üzerine limon suyu ilave edilip hamur hazırlanır 10-15 dakika dinlendirilir.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp içi açılıp herhangi bir marka krem çikolata konulup kapatılır.
- Önce yumurta akına sonra fındığa bulanıp tepsiye dizilir.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kontrol ederek pişirilir.(Kurabiye soğuduktan sonra tepsiden alınır)