Cocostar kurabiye

2.325

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Cocostar’a düşkün olanlar, Kurabiye tarzındaki bu kurabiyeyi mutlaka denemelisiniz..

Malzemeler:



  • 250 gram tere yağ (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı toz seker
  • 1 yumurtanın sarısı (akı içine)
  • 2 kaşık kakao
  • 1 paket vanilya ve kabartma tozu
  • Alabildiği kadar un
İçi malzemesi;
  • 1,5 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1 yumurtanın akı
Şerbeti için;
  • Yarım su bardağı seker
  • 1,5 su bardağı süt

Hazırlanışı:


  1. Hamur malzemelerinin hepsini karıştırın ve güzelce yoğurun.
  2. Hindistan cevizli iç harcımızı da fındıktan büyük toplar yapın ve ceviz büyüklüğündeki hamurun içini oyup hindistan cevizli harcı yerleştirip yuvarlayın.
  3. 175 derecede yaklaşık 35 dakika pişirin.
  4. Ayrı yerde şerbeti şekeri eriyene kadar karıştırın.
  5. Pişen kurabiyelerin ılık sıcaklığıyla şerbete batırıp çıkarın (her tarafına bulayın).
  6. Üzerine dilerseniz 80 gramlık beyaz çikolatayı benmari usulu eritip kurabiyelere gezdirin.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan sevdekasaboglu'na teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın