Cocostar kurabiye
3.093
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Cocostar’a düşkün olanlar, Kurabiye tarzındaki bu kurabiyeyi mutlaka denemelisiniz..
Malzemeler:
- 250 gram tere yağ (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı toz seker
- 1 yumurtanın sarısı (akı içine)
- 2 kaşık kakao
- 1 paket vanilya ve kabartma tozu
- Alabildiği kadar un
- 1,5 su bardağı hindistan cevizi
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 yumurtanın akı
- Yarım su bardağı seker
- 1,5 su bardağı süt
Hazırlanışı:
- Hamur malzemelerinin hepsini karıştırın ve güzelce yoğurun.
- Hindistan cevizli iç harcımızı da fındıktan büyük toplar yapın ve ceviz büyüklüğündeki hamurun içini oyup hindistan cevizli harcı yerleştirip yuvarlayın.
- 175 derecede yaklaşık 35 dakika pişirin.
- Ayrı yerde şerbeti şekeri eriyene kadar karıştırın.
- Pişen kurabiyelerin ılık sıcaklığıyla şerbete batırıp çıkarın (her tarafına bulayın).
- Üzerine dilerseniz 80 gramlık beyaz çikolatayı benmari usulu eritip kurabiyelere gezdirin.
