Kaymaklı Poğaça
1.352
Tarif : instagram.com/neclanin_lezzet_duragi
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Şahane poğaça kaldıkça da bayatlamayan enfes lezzet ağızda kıyır kıyır kurabiye tadında..
Malzemeler:
- 1 paket margarin veya tereyağ ( oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 tane yumurta (sarıları üstüne)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı kaymak
- Un
- Sucuk
- Kaşar
- Susam
- Çörekotu
Hazırlanışı:
- Oda ısısında yumuşamış #margarin veye tereyağı konulup üzerine sıvıyağ, kaymak. yoğurt, tuz ve yumurtanın akları eklenir.
- Un ve kabartma tozu karbonat elenerek ilave edilir.
- En üste limon suyu katılarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurulur.
- Cevizden biraz küçük parçalar koparılıp açılır.
- İç malzemeleri uç kısmına konur diğer ucu bıçakla kesikler atılır.
- Sonra sararak şekil verdikten sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp, susam ve çörek otuyla süslenir.
- 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
