Sodalı Tepsi Böreği

1.663

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Severek yiyeceğiniz Çok nefis bir börek tarifim var, Su böreği tadında ama yapılışı ondan daha pratik ve çoook lezzetli mutlaka deneyin diyorum.

Malzemeler:



  • 5 adet yufka
  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağı
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için;
  • Maden suyu
İç harcı için;
  • Peynir
  • Maydanoz

Hazırlanışı:


  1. Maden suyu hariç diğer sos malzemelerini çırpıyoruz.
  2. 1 adet yufkayı tepsiye bütün haliyle tepsiye seriyoruz.
  3. Diğer yufkaları 4 e bölüp 2 adet yufka alta 2 adet yufka üste gelecek şekilde ayarlayalım.
  4. Yufkaları sosa batırıp önce alt kısmı döşeyelim orta kısma peynirli harcı yayıp üst kısım için ayırdığımız yufkaları da sosa batırıp üst kısma döşeyelim.
  5. En alta serdiğimiz yufkanın kenarlarını üst kısıma katlayalım üzerine birazcık sos artacaktır onu sürelim.
  6. En son olarak üzerine sodayı her tarafına gelecek şekilde dökelim.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim soğuyunca servis yapalım.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Dilek Dinçer'e teşekkür ederiz.

Sunum Şekli:



Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın