Badem Kurabiye
1.130
Çok kolay bir kurabiye çayın yanında aradığınız bir lezzet mutlaka deneyin..
Malzemeler:
- 250 gram oda sıcaklığında yumuşamış tuzsuz tereyağı yada margarin
- Yarım su bardağından biraz fazla pudra şekeri
- 1 çay bardağı nişasta
- 2 yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un (yaklaşık olarak 2 – 2.5 su bardağı)
- reçel yada bal
Hazırlanışı:
- Yoğurma kabına tereyağı ve pudra şekerini alarak biraz elimizle karıştıralım.
- Yumurta, nişasta ve vanilyayı ekleyerek biraz yoğuralım.
- En son kabartma tozu ve azar azar unu ilave ederek iyi yoğuralım.
- Yukarıda yaklaşık un miktarını yazdım ama kontrollü eklemeniz gerekli.
- Hazırladığımız hamurdan fındıktan biraz büyük parçalar alarak önce yuvarlayalım sonra oval şekil verelim.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye aralıklı olarak dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık olarak 8-10 dakika pişirelim.
- Soğuyan kurabiyeleri reçel sürerek birleştirelim.
Badem Kurabiye Pişirme Şekli ve Derecesi:
- 180 derece
Badem Kurabiye Yapılış Süresi:
- 8-10 dakika arası