Cevizli Kurabiye
803
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Ağızda dağılan nefis kurabiyelerden yapmak isterseniz bu fırsat kaçmaz hadi hanımlar iş başına..
Malzemeler:
- 1 paket terem yağ 250 gram
- 2 adet yumurta (1 tanesinin akı üzeri için ayrılacak)
- 3-4 su bardağı un
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı hindistan cevizi (içine eklemek için)
- 1 adet yumurta beyazı
- 1 su bardağı hindistan cevizi
Hazırlanışı:
- Oda sıcaklığında yumuşatılmış bir paket terem yağı ve yumurta Hindistan cevizi ve pudra şekeri ile birlikte yoğurun.
- Unu yavaş yavaş ekleyin Daha sonra kabartma tozu ve vanilyayı da karışıma ekleyip, karışım kıvam alana kadar yoğuralım.
- Kurabiye hamurumuzdan parçalar kopararak avuç içerisinde yuvarlayalım.
- Ayırdığımız yumurta akına batıralım ve daha sonra Hindistan cevizine bulayalım.
- Fırın tepsisinin tabanını yağlayalım ve kurabiyeleri dizelim.
- Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirelim.
- Hamura dilerseniz yarım limon veya portakal kabuğu rendeleyip aroma katabilirsiniz.
