Dede Baba Kurabiyeleri Tarifi
2.428
(1 votes, average: 3,00 out of 5)
Loading...Adı ile farklı olmasının yanında, lezzeti ile de fark yaratacak bir kurabiye tarifi olarak dede baba kurabiyelerini denemenizi öneriyoruz. Farklı kurabiye tarifleri içerisinde yeri olan bu lezzeti siz de çok seveceksiniz. Dede baba kurabiyeleri için malzemeleri temin ederek mutfağa geçebilir ve dilediğiniz zaman bu lezzeti hazırlayabilirsiniz. Çocuklar için de malzemeleri açısından oldukça doyurucu ve besleyici bir tariftir. Çay ve kahve ikramı haricinde, süt ile birlikte de tüketebilirsiniz.
Malzemeler:
Hamuru için;
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket toz vanilya
- Yarım limon kabuğu rendesi
- 1 miktar ceviz ya da fındık içi
- 8.5 çay bardağı un
Ekstra Malzemeler
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Toz şeker
Hazırlanışı:
- Hamuru için yumurta ve toz şeker, derin bir kap içinde karıştırılır.
- Üstüne yoğurt, vanilya, sıvı yağ ve limon rendesi ilave edilerek yeniden çırpılır.
- Karışıma un ve kabartma tozu eklendikten sonra karıştırmaya devam edilir.
- En son ceviz ya da fındık eklendikten sonra hamur hazır olacaktır.
- 1'er yemek kaşığı kadar parçalar ile kurabiyeler hazırlanır ve tepsiye dizilir.
- Kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürülür.
- Üstüne ceviz ya da fındık bastırılabilir.
- Önceden 180 derecede ısıtılan fırında, üstleri kızarana dek pişirilir.
- Soğuduktan sonra servis edilir.
- Afiyet olsun.
