Badem Ezmeli Kurabiye Tarifi
4.804
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Badem ezmesinin lezzeti ile hazırlanacak güzel bir kurabiyeye kimse hayır diyemez. Lezzetli ve farklı kurabiye tarifleri arayanlara özel, badem ezmeli kurabiye tarifi çok kolay. Mutfaklarınızda kolaylıkla pişirebilir ve sevdiklerinize de sunabilirsiniz. Malzemeleri aynı oranda arttırarak daha fazla kurabiye de elde etmek mümkün. Badem ezmesinin doyurucu ve besleyici tarifi çocuklar için de büyük fayda sağlayacaktır. Çay, kahve ve süt ile birlikte ikram edebilirsiniz. Hafif kıvamı ile de her damak zevkine hitap ettiğini göreceksiniz.
Malzemeler:
Hamuru için;
- 250 gram oda ısısında tereyağı
- 5 adet yumurta
- 3,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket toz vanilya
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
Ekstra Malzemeler
Arasına eklemek için;
- Badem ezmesi
Üzeri için;
- Hindistan cevizi
Hazırlanışı:
- Kurabiye hamurunun hazır olması için gereken; tereyağı ve pudra şekeri, mikser ile iyice çırpılır.
- Üzerine tek tek yumurtalar ilave edilir ve her yumurta eklenişinde çırpmaya devam edilir.
- En son üstüne un, toz vanilya ve kabartma tozu ilave edilerek, yumuşak kıvama sahip olan bir hamur oluşturulur.
- Krema sıkma torbasına doldurulan hamur, yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisine yuvarlak biçimde, aralıklı olacak şekilde sıkılır.
- Önceden 170 derecede ısıtılmış olan fırında, yaklaşık 15 dakika pişirilir. Üstleri çatladığında piştiğini anlamak mümkün olacaktır.
- Pişen kurabiyeler fırından alındıktan sonra soğumaya bırakılır ve ardından servis edilir.
- Afiyet olsun.
