Arap Kurabiyesi Tarifi
1.040
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Görünümü ve lezzeti ile kakaoyu sunan arap kurabiyesi, lezzetli kurabiye tarifleri içerisinde mutlaka denenmeye değer. Herkes tarafından sevilecek ve her damak zevkine de uygun gelecek olan arap kurabiyesi, çok kolay bir şekilde hazırlanmaktadır. Malzemeleri temin ettikten sonra dilediğiniz zaman deneyebilirsiniz. Süt ile birlikte tüketilmesi önerilir. Özellikle çocukların çok seveceği ve öğle saatlerinde isteyeceği lezzetli bir kurabiye tarifi olarak kabul edilir.
Malzemeler:
Kurabiye hamuru için;
- 2 adet haşlanmış yumurta sarısı
- 250 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket toz vanilya
- Alabildiği kadar un
Ekstra Malzemeler
Üzeri için;
- 3 yemek kaşığı kakao
- 5 yemek kaşığı toz şeker
Hazırlanışı:
- Hamur için öncelikle haşlanmış yumurta sarıları, bir yoğurma kabı içinde iyice ezilir.
- Üzerine tüm hamur malzemeleri ilave edilir ve iyice yoğrulur.
- Ele yapışmayacak ve kulak memesi kıvamında olacak bir hamur elde edilir.
- Hazır hale gelen hamurdan ceviz kadar parçalar kopartılarak avuç içinde yuvarlanır.
- Şekil alan kurabiyeler yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisine yan yana şekilde dizilir.
- Önceden 180 derecede ısıtılan fırında, üstleri beyaz kalacak kadar 15 dakika pişirilir.
- Kakao ve toz şeker başka bir kap içinde harmanlanır.
- Pişmiş olan kurabiyeler fırından alınarak soğumaya bırakılır.
- Ardından kurabiyeler kakao ve şeker karışımına bulandıktan sonra servis tabağına dizilir.
- Soğuduktan sonra da servis edilir.
- Afiyet olsun.
