Dağ Kurabiye
2.334
Çok sevdiğim hindistan cevizli Dağ Kurabiyelerimle geldim 😊 standartların biraz üstünde, unu az bol hindistan cevizli missss gibi 👌
Malzemeler:
- 2 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 3 silme yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- çay kaşığı ucuyla kabartma tozu
- Aldığı kadar (yaklaşık 3,5 su bardağı ) hindistan cevizi
- 80 gram sütlü çikolata
- Toz Antep fıstığı
Hazırlanışı:
- Şeker ve yumurtaları çırpalım sütü ilave edelim.
- Un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yumuşak ele yapışan kıvam alana kadar hindistan cevizi ekleyip yoğuralım.
- Şekil verip tepsiye dizelim önceden ısıtılmış 170 derecede 20-25 dakika ( toplarınızın büyüklüğüne göre süre değişir ) pişirelim.
- Benmari usulü eritilmiş sütlü çikolatayı soğutalım.
- Kurabiyelerimiz soğuyunca çikolataya batırıp toz fıstıkla süsleyelim.