Mahlepli Çatal Kurabiye

900
Mahlepli Çatal Kurabiye
Tarif : instagram.com/kordely_a/

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Hanımlar tuzlu kurabiye seviyorsanız bu çatal kurabiyeleride çok seveceksiniz. Çayın yanında ikramda bulunabilirsiniz..

Malzemeler:



  • 100 gram margarin
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 dolu yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
Üzeri için;
  • 1 yumurta sarısı
  • Çörekotu

Hazırlanışı:


  1. Oda ısısındaki margarinin içine diğer malzemeleri ekliyoruz.
  2. Elimizle karıştırıp unu kontrollü şekilde ekleyip yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz.
  3. Hamuru 12 parçaya bölüyoruz, böldüğümüz 1 bezeyi 2 ye bölüp elimizle yuvarlayıp silindir şeklini veriyoruz.
  4. Silindir yaptığımız hamurun uçlarını birleştirip resimdeki çatal şeklimizi veriyoruz.
  5. Yağlı kağıda hepsini yapıp diziyoruz.
  6. Üzerine yumurta sarımızı sürüp, çörek otu serpiyoruz.
  7. 180 derece ısıttığımız fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Kolay gelsin.
Mahlepli Çatal Kurabiye Yapımı

Püf Noktası:

  • Ben çatalları büyük boy yaptığım için 12 adet çıktı, Siz daha küçük boyutta yapabilirsiniz, bu hamur ile farklı şekilde kurabiyelerde yapabilirsiniz.

Mahlepli Çatal Kurabiye (1 Yorum)

Yorum Yaz

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın